Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Faworki z kurczaka w sosie śliwkowo – serowym z rozmarynowymi ziemniakami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pojedyńcza pierś z kurczaka 1 szt
sól
Pieprz biały mielony Prymat
olej do smażenia
sos
mleko 1/2 szklanki
mąka 1 łyżeczka
sos śliwkowy 3 łyżki
suszone śliwki bez pestek 10 szt
Pieprz biały mielony Prymat
sól
Rozmarynowe ziemniaki:
Rozmaryn suszony Prymat
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
sól
ziemniaki ugotowane na parze szt
ser topiony 100 (wędzony)

Przepis i sposób przygotowania na: Faworki z kurczaka w sosie śliwkowo – serowym z rozmarynowymi ziemniakami

Pierś pokroić w skośne plastry grubości około 1 cm. Lekko rozbić tłuczkiem, przeciąć w środku i wywinąć jak faworki. Oprószyć solą i pieprzem. Ostawić.

Serek topiony dokładnie wymieszać z mlekiem, mąką i sosem śliwkowym. Doprowadzić do wrzenia na bardzo małym ogniu ciągle mieszając. Dodać pokrojone w paseczki śliwki oraz przyprawy. Gotować jeszcze przez 2 minuty wciąż mieszając. Zestawić z ognia.

Ugotowane gorące ziemniaki przekroić na połowy.

Na dużej patelni rozgrzać olej. Układać faworki, obok ziemniaki. Faworki smażyć na jasny kolor, ziemniaki posypać mieszanką przypraw i również usmażyć na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sylwia26 24.06.2013 19:24
fajny pomysł
Kuchareczka2 26.05.2013 21:03
danie wygląda rewelacyjnie
jasiek 13.10.2011 21:40
mniam
PaniMISIOWA 21.05.2011 07:26
wspaniałe danie
Karolina92 06.05.2011 12:58
strasznie mnie intryguje ten sosik :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak