Sposób przygotowania

Mięso wymoczyć, umyć i wrzucić do ok 2 litrów wrzącej wody.
Dodać listek laurowy, włoszczyznę, sól lub też inną ulubioną przyprawę (ja dodaję np. bazylię, majeranek i bulion cielęcy) - ugotować wywar.

Zupkę w sezonie można ugotować ze świeżych pomidorków. Wówczas pomidorki (ok. 15 dojrzałych sztuk) umyć, rozdrobnić, dodać 1 łyżkę masła, płaską łyżeczkę soli oraz troszkę cukru i dusić przez około 20-30 min. Następnie przetrzeć przez sito i dodać do wywaru.

Jeśli nie mamy pomidorów użyjemy 30% koncentratu pomidorowego (wg uznania smakowego, im więcej tym zupa kwaśniejsza).

Koncentrat rozrobić w niewielkiej ilości wody i dodać do wywaru. Gotować wszystko przez ok 10 min.

Śmietanę wlać do kubeczka, dobrze rozmieszać i wlać gorącej zupy - dokładnie wymieszać i wlać do garnka z zupą.

Podawać z makaronem, ryżem lub wg uznania smakowego.

SMACZNEGO :)

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    pimidorowa zawsze jest pycha !
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    moja ulubiona
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    pożywna zupka
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    AGNIESZKA144

    moja ulubiona zupa
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Patrycja33

    mmm pożywna i pyszna
  • 3
    original
    Opublikowano

    m1monika

    lubię pomidorową :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Rique

    pycha:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bo pomidorowa jest najlepsza i już !!!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ania67

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    lubię taką
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    moja ulubiona
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    smaczna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    motomaniak

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    nie ma jak klasyczna zupa pomidorowa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Chojłówna

    na pewno jest wyborna
  • 3
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczna
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    ela16

    ulubiona zupka
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    uwielbiam pomidorową
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wacław

    uwielbiam pomidorówkę !
  • 3
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    bardzo lubię
  • 3
    original
    Opublikowano

    teresa18

    najlepsza
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    ?wietna zupka :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    bardzo lubie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Papryczka

    najlepsza zupa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    moja ulubiona zupka :)
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    pomidorowa najlepsza
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    moja ulubiona
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    pyszna :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    moja ulubiona zupka
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    pyszna klasyka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    smaczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    jedna z moich ulubionych zupek:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    pomidorowa zawsze smaczna,też lubię z makaronem
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    super zupka
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    smaczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    David

    tradycyjna pomidorowa to jest to!
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    bardzo apetyczny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    pyszna zupa
  • 2
    original
    Opublikowano

    Adam/ZUB3R

    smaczna zupa
  • 1
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    lubię zupę pomidorową
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    bardzo lubię pomidorową :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    nie ma to jak dobra pomidorowa,bardzo lubie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !