Sposób przygotowania

Wątróbki namoczyć, większe kawałki przekroić na pół i naszpikować bardzo cienkimi plastrami słoniny. Cebulę pokroić w półksiężyce i usmażyć na tłuszczu. Wątróbki przyprawić do smaku solą, imbirem i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące. Tak przygotowaną usmażyć na patelni, pod koniec dodać cebulę i polać winem. Całość chwilę dusić pod przykryciem. SMACZNEGO!!!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !