Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać,opłukać,osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.Olej mocno rozgrzać na dużej patelni,usmażyć ziemniaki na średnim ogniu(około 15 minut)>Od czasu do czasu odwracać,aby zrumieniły się równomiernie.Doprawić do smaku solą.Jajka rozmącić z mlekiem,doprawić solą,pieprzem białym i gałką muszkatołową.Masą jajeczną polać ziemniaki.Smażyć około 5 minut na małym ogniu,aż masa jajeczna się zetnie.Szynkę pokroić w dość drobną kostkę,Szczypiorek opłukać,osuszyć,posiekać.Gotowe danie przełożyć na talerz,posypać pokrojoną szynką i szczypiorkiem.Podawać z piklami.Smacznego!

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    suzana

    fajne danie
  • 3
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Smakowicie się zapowiada
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    smaczne i pożywne...a gdyby jeszcze i szynkę razem podsmażyć? :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    magical66

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ania67

    uwielbiam
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    z ziemniakami nie robiłam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !