Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki i przepuścić przez maszynkę po czym dać na stolnicę, wbić jajko, dodać szczyptę soli i tyle mąki aby wyrobione ciasto się nie sklejało ale nie było też za suche. Z gotowego ciasta robić niewielkie kluski a w środku nich palcem małą dziurkę. Gotować w osolonej wodzie z dwoma łyżkami oleju.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !