Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryki po meksykańsku

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 sztuka
ząbki czosnku 2-3 sztuki
oliwa 3-4 łyżki
mielona wołowina 400 g
pomidor 1 sztuka
papryczka chili 1 sztuka
obrane migdały 50 g
rodzynki 1 łyżka
Kminek mielony Prymat
sól
pieprz
kolorowe papryki 4 sztuki
oliwki zielone 3-4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Papryki po meksykańsku

Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na oliwie. Dodać mielone mięso i krótko razem podsmażyć. Pomidor, chilli, oliwki oraz migdały drobno posiekać, dodać do mięsa razem z rodzynkami. Farsz doprawić mielonym kminkiem, solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. Strąki papryki umyć, odkroić nasady z ogonkami i usunąć przez otwór pestki. Wydrążone papryki napełnić farszem, zawinąć w folię aluminiową albo pergamin. Ułożyć na blasze i piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. W trakcie pieczenia papryki odwrócić, aby równomiernie się upiekły.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak