Zapiekanka grzybowa według Agi

Grzyby czyścimy,myjemy i drobno kroimy.Cebulę obieramy,siekamy i smażymy na 1 łyżce rozgrzanego smalcu.Dodajemy grzyby i mieszając chwilę smażymy.Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu,często mieszamy.Pod koniec duszenia dodajemy śmietanę,przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Jajka obieramy,drobno siekamy i dodajemy razem z posiekana natką do grzybów.Wszystko mieszamy i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy.Posypujemy startym na tartce chlebem razowym,wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy.Podajemy z ziemniakami z wody lub frytkami.Smacznego:)