ciasto wiosenne

żółtka ubić z cukrem i odstawić. Następnie żelatynę rozpuścić w 1,4 szkl. wody. Masło ucieramy do białości dodając ser i ubite żółtka kremówkę i cukier waniliowy. Gdy masa będzie jednolita mieszamy z żelatyną. Masę dzielimy na połowę Do jednej dajemy zmiksowane w blenderze porzeczki a do drugiej likier. Wstawiamy do lodówki aby stężały. Dno tortownicy wykłądamy biszkoptami i gdy masy stężeja wkładamy do tortownicy. Wierzch można zalac dowolną galaretką