Sposób przygotowania

Sporządzić sos:grzyby umyć,ugotować,z mąki,oleju i cebuli zrobić zasmarzkę drugiego stopnia,rozprowadzić wywarem z grzybów i warzyw,dodać śmietanę,przyprawić do smaku,zagotować:grzyby pokrajać w paski,dodać do sosu.Filety wyporcjować,posolić,oprószyć mąką,usmażyć.Rybę ułożyć w naczyniu do duszenia,zalać sosem i chwilę dusić pod przyjryciem.Podawać z ziemniakami,posypane zieloną pietruszką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !