Sposób przygotowania

Filety opłukać,wyporcjować,posolić i pozostawić na ok.30minut przed smażeniem,następnie oprószyć mąką i smażyć z obu stron.Warzywa oczyścić,pokrajać w cienkie paseczki lub zetrzeć na grubej tarce i dusić na oleju.Gdy warzywa zmiękną,podlać wodą,dodać przyprawy i śmietanę.Usmażoną rybę ułożyć w brytfance,obłożyć warzywami i dusić na wolnym ogniu ok.10minut.Podawać z ziemniakami lub pieczywem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !