Sposób przygotowania

Bakłażany umyć, pokroić w plastry o grubości ok 1 cm.włożyć na 15 min. do osolonej wody, po wyjęciu osuszyćna papierowym ręczniku, następnie zeszkłić na złoty kolor.
pomidory sparzyć i obrać ze skórek, a następnie pokroić w plastry.Ser pokroić w plastry. W brytfance wysmarowanej olejem,ułożyć plastry bakłażana,na nich pomidory,ser,następnie znów plastry bakłażana, i tak aż do wyczerpania składników. Posypać solą i pieprzem. Zapiekać aż ser sie rozpusci. Podawać gorące z posiekanymi ziołami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !