Sposób przygotowania

słoninę wypłukać, pokroić na drobno lub przemielić przez maszynkę o grubych oczkach

słoninę wrzucić do garnka dodać łyżeczkę soli i wytapiać na delikatnym ogniu
cebulę posiekać na drobno, czosnek przecisnąć przez praskę dodać do prawie stopionej słoniny (dodajemy pod koniec aby się nie spaliła)

Kiedy słonina będzie już dokładnie wytopiona, zlewamy smalec do garnka a skwarki odsączamy na durszlaku.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    accee

    Wyśmienite

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !