Sposób przygotowania

Ugotowane ziemniaki i ser zemleć. Wymieszać z jajkami, a następnie dodać mąkę i zagnieść ciasto. Nie wyrabiać. Wyłożyć ciasto na stolnicę posypaną mąką, uformować walki. Kroić je i rękami formować kulki robiąc w każdej zagłębienie. Kopytka ugotować w osolonej wodzie. Podawać polane stopionym boczkiem z dodatkiem 1 łyżki oleju.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !