cytryny w rumie z cynamonem

Cytrynę dokładnie szorujemy i kroimy na cienkie plasterki, układamy w słoiczku, podsypujemy cukrem. wstrząsamy lekko słoiczkiem, żeby cukier opadał. Zalewamy rumem. Wkładamy z boku laskę cynamonu. Zamykamy wieczko i mocno wstrząsamy. Powtarzamy tę czynność co jakiś czas aż cukier się rozpuści i wtedy ewentualnie dodajemy jeszcze trochę cukru, żeby uzyskać konstystencję syropu. Gotowe jest po całkowitym rozpuszczeniu cukru. Rewelacyjne do herbatek owocowych (ale nie tylko) - plasterek cytrynki i trochę syropku.