Przepis i sposób przygotowania na: Indyjski sos curry - pomidorowy
Szalotki kroimy w piórka, podsmażamy na patelni z 2 łyżkami oleju, dodajemy pastę curry, smażymy 3 minutki, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy na małym ogniu ok 7 minut.
Dodajemy sos pomidorowy, ocet, cukier, delikatnie mieszamy, gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok 15 minut (od czasu do czasu mieszając.
Sos idealnie nadaje się do warzyw, mięsa mielonego, kurczaka, polecam!!!