Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Indyjski sos curry - pomidorowy

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szalotki 4
olej 2 łyżki
mleczko kokosowe 400 ml
sos pomidorowy-gotowy 5 łyżek
wywar z jarzyn 2 łyżki
ocet 1 łyżka
cukier 1 łyżeczka
pasta curry 4 czerwona

Przepis i sposób przygotowania na: Indyjski sos curry - pomidorowy

U mnie sos pomidorowy spaghetti, można użyć również zmiksowanych pomidorów świeżych lub z puszki.

Szalotki kroimy w piórka, podsmażamy na patelni z 2 łyżkami oleju, dodajemy pastę curry, smażymy 3 minutki, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy na małym ogniu ok 7 minut.
Dodajemy sos pomidorowy, ocet, cukier, delikatnie mieszamy, gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok 15 minut (od czasu do czasu mieszając.

Sos idealnie nadaje się do warzyw, mięsa mielonego, kurczaka, polecam!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 18.08.2012 20:47
Musi być bardzo aromatyczny.
agnieszka189 05.10.2011 15:22
ciekawy
angelika14 29.07.2011 15:47
jeszcze nie próbowałam
Ela15 08.06.2011 16:38
coś nowego
MAR3STA 26.03.2011 15:22
nie miałam okazji takiego skosztować;)
Gosia40 22.03.2011 13:22
Koniecznie muszę wypróbować:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak