Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bigos po małopolsku

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta kiszona 1/2 kg
grzyby suszone 4 łyżki
boczek 20 dag
kiełbasa zwyczajna 30 dag
kapusta biała 30 dag
koncentrat pomidorowy
cebula biała 1 szt
masło 5 łyżek
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
sól
pieprz
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Bigos po małopolsku

Na maśle usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i grzyby wczesniej namoczone. Kiełbasę i boczek pokroić w kostkę i oddzielnie usmażyć. Kiszoną kapustę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Zagotować kapustę kiszoną i pokrojoną białą kapustę. Do kapusty dodać boczek, kiełbasę, grzyby i cebulę. Gotować na wolnym ogniu, dodać przyprawy i resztę składników. Najlepszy jest na 2, 3 dzień. Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 21.11.2012 19:44
pyszny
madi356 24.06.2012 21:45
dobre
Natalia40 22.06.2012 18:51
fajny
artur7 21.06.2012 06:53
lubię taki
Ewa6274879 17.05.2012 11:25
dobry taki bigosik :)
sunnymood 16.05.2012 17:35
mniam:) najlepszy na drugi dzień odgrzany:)
ben-ka 11.05.2012 08:23
bigosik....marzenie.....
barbara11561 29.04.2012 13:37
świetny:)
kasienka23 27.04.2012 12:12
pyszny bigosik :)
Barbara/zuza22_85 05.04.2012 22:05
super
Tika4444 03.04.2012 10:11
świetny bigos
kanu83 14.03.2012 20:23
bomba
Anna152 01.03.2012 09:13
super
JUSTYNA61 28.02.2012 10:05
pycha, trzeba zrobić
IrenaM 15.02.2012 22:07
bigosik jest super
ewaa 15.02.2012 21:12
uwielbiam bigos
kate.500 11.02.2012 12:04
tradycyjnie najsmaczniejszy
hastalavista 08.02.2012 19:59
fajny przepis
mirosława4 20.01.2012 19:30
smaczny nie tylko na obiad:)
Papryczka 31.12.2011 17:00
pyszny
Brigitte 25.12.2011 19:14
taki świąteczny przepis...
IKrakowianka 16.12.2011 21:07
smaczny
Wacław 02.11.2011 20:17
wyborny,pycha !
leonkot 31.10.2011 19:24
sietny przepis, ale ja bym jeszcze dodała jakieś międko (łopatkę, karkówkę)
iga2 18.10.2011 15:53
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak