Kremówki

Zarobić ciasto. Włożyć do lodówki, żeby stwardniało ( można piec na drugi dzień). Wałkować cieniutko. Upiec dwa równe placki.

Krem:

¾ l mleka,
1 ½ szkl cukru,
3 łyżki mąki pszennej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 żółtka, cukier waniliowy.

Z podanych składników ugotować budyń. Jeszcze ciepły wyłożyć na upieczone ciasto, przykryć drugim plackiem, potrzepać cukrem pudrem i pokroić kremówki.