Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg małe
pieczarki 60-70 dag duże
prawdziwki 15 g-suszone
bulion 1 szkl grzybowy
śmietana 25 dag
sól
pieprz
olej 4 łyżki
mozzarella w plastrach

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczano-grzybowa

Ziemniaki umyć i gotować w łupinach ok 20 minut w osolonej wodzie. Obrać 3-4 ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Resztę pokroić.
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki.Podsmażyć na oleju, dodać sól i pieprz.
Grzyby suszone opłukać, zalać wywarem, gotować , aby były miękkie.
Wymieszać ze śmietaną i startymi ziemniakami.
W wysmarowanym naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziemniaki i pieczarki. Polać sosem grzybowym i obłożyć plastrami mozzarelli. Piec ok. 35-40 minut w temp. 200 stopni. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bursztynek 10.08.2012 22:25
bardzo fajny pomysł
dorotka0000025 01.06.2012 11:32
rewelacja
Norgiusz 25.05.2012 06:36
super zapiekanka
Katarzyna59 17.05.2012 10:30
pyszna
Angelika10 03.04.2012 00:27
ciekawa :)
Reda 06.03.2012 08:02
super
halina17 25.02.2012 00:06
smaczna zapiekanka
Seba 11.02.2012 15:52
smaczna
Renia1 09.12.2011 17:51
robie takie czasem
mirosława4 26.11.2011 17:28
pyszna
kanu83 12.11.2011 12:04
rewelacyjne połączenie
Dorian 07.11.2011 08:29
pycha
m1monika 05.11.2011 17:33
fajna :-)
romanrafal
romanrafal 24.10.2011 18:22
bardzo dobra
piotereq 20.10.2011 09:25
super
bursztynek 16.09.2011 22:23
oj w przyszłym tyg. na obiad - super pomysł
Wafelek2601 15.09.2011 11:07
ale pyszna
Ewelina47 02.09.2011 09:43
mniam
Elżbieta17 08.08.2011 21:47
Świetny pomysł na obiad:)
anemon 21.06.2011 07:40
Pyszna zapiekanka.
ela16 09.06.2011 09:52
pychota
Justyna Jussstiii 29.05.2011 13:08
smaczne
misia53 28.05.2011 09:30
lubię zapiekanki
kuklik 27.05.2011 10:28
aż lasem zapachniało
Teresa19 26.05.2011 08:12
w sam raz dla mnie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak