Sposób przygotowania

Młodą cebulę namoczyć przez godz w mleku,potem smażyć na maśle przez 2-3min.Następnie przygotować gęsty sos pomidorowy i ugotowac w nim cebulę.Umyć rybe po czym pokroić w cienkie paski,posolic i skropić sokiem z cytryny.Panierowac kawałki ryby w mące i smażyć na złoty kolor .Przełożyć do żaroodpornego półmiska ,zalać cebulą w sosie ,wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 180C i zapiekać około 15min.Po wyjeciu z piekarnika posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !