Sposób przygotowania

Kuropatwy oskubać,wypatroszyć,umyć,osączyć,posolić.Słoninę pokrajać w cienkie płaty,zawinąć w nie kuropatwy,obwiązać nitką i upiec w piekarniku.W czasie pieczenia skrapiać sosem i masłem.Upieczone wyjąć,podzielić na połówki.Słoninę zwinąć i przypiąć do każdej porcji metalową szpadką.Kuropatwy podawać na grzance,skropione sosem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !