Sposób przygotowania

Warzywa z wyjątkiem pomidorków kroimy na duże kawałki ,cukinie i bakłażana posypujemy solą i umieszczamy w durszlaku pod obciążeniem aby wyciekł z nich nadmiar gorzkawego smaku,po osączeniu osuszamy.Warzywa doprawiamy posiekanym czosnkiem i posiekanymi listami bazylii,polewamy oliwą i wszystko dokładnie mieszamy.a następnie wykładamy na płaską blachę do pieczenia,warzywa posypujemy świeżo zmielonym pieprzem oraz solą i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !