Sposób przygotowania

Kurczaki umyć,osączyć,posolić.Przyrządzić nadzienie:namoczyć bułkę w mleku,lekko odcisnąć,masło utrzeć z żółtkami,połączyć z bułką,dodać ubitą pianę z białek,bułkę tartą,posiekaną zieloną pietruszkę,przyprawy,wymieszać.Nadziać jamę brzuszną kurczaków,spiąć jedną nitką,uformować,polać rozgrzanym tłuszczem,upiec.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !