Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

potrawka z kurczaków

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 szt
marchew 100 g
pietruszka 50 g
seler 100 g
cebula 50 g
woda 1,25 l
masło 40 g
żółtko jajek 1 szt
zielona pietruszka 10 g

Przepis i sposób przygotowania na: potrawka z kurczaków

Kurczaka ugotować z jarzynami i wyporcjować.Przyrządzić sos potrawkowy:zrobić zasmażkę 1stopnia z mąki i 30g masła,rozprowadzić rosołem,zagotować,podprawić żółtkiem,dodać resztę surowego masła.Jarzyny z rosołu pokrajać w paski.Porcję mięsa polać częścią sosu i podawać z ryżem na sypko,pokrajanymi jarzynami i sezonową surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak