Sposób przygotowania

Masło ucieramy na puszysty krem,dodajemy cukier,tartą skórkę cytrynową i jajka.Dokładnie mieszamy z niewielką ilością mąki.Dodajemy resztę mąki i robotem kuchennym wyrabiamy ciasto(ja wolę wyrobić ręcznie na stolnicy ).Odstawiamy do schłodzenia.Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i foremkami wycinamy dowolne kształty.Wierzch przybieramy migdałami.Żółtko mieszamy z 2 łyżkami wody i szczyptą soli i smarujemy ciasteczka.Układamy na blasze i pieczemy ok.15 minut w 200 stopniach na jasnozłoty kolor.Ciepłe zdejmujemy z blachy i odstawiamy do wystudzenia.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !