Sposób przygotowania

Mięso opłukać i oprószyć solą i pieprzem,naszpikować gożdzikami i piec,pomarańcze obrać,jedną pozostawić do dekoracji,drugą pokroić w plasterki,z pozostałych wycisnąć sok,pieczeń podlewać sokiem z pomarańczy,w trakcie pieczenia dodać masło i pokrojoną pomarańczę,gdy już pieczeń będzie miękka,zlać sos,przetrzeć i dodać do niego likier,doprawić solą i cukrem do smaku,pieczeń pokroić w plastry,sos podać w sosjerce,smakuje z ryżem i surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !