żeberka z kiszoną kapustą cebulą i z pieczarkami

Żeberka nacieramy przyprawą do żeberek.
Marynata :wino, miód, czosnek i olej. Mieszamy olej, wino i płynny miód dodajemy czosnek. Polewamy żeberka, kroimy cebulę w kostkę i posypujemy mięso. Odstawiamy na noc w chłodne miejsce.
Żeberka z cebulą przekładamy na patelnię, aby je podsmażyć.ciepła marynatę przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Polowe układamy w naczyniu żaroodpornym, następnie układamy żeberka i przykrywamy pozostałymi pieczarkami, na wierzch kładziemy kiszoną kapustę. Naczynie wstawiamy na 150stopni C i pieczemy na ok. godzinę.