Przepis i sposób przygotowania na: Brownies by Yvonne
Czekoladę połamać na małe kawałki, stopić na parze wraz z masłem i mlekiem. Ostudzić. Jajka ubić z cukrem, dodać masło z czekoladą oraz mąkę. Miksować do czasu uzyskania kremowego ciasta. Średnią blaszkę wyłożyć pergaminem, wylać na nią ciasto, wyrównać powierzchnię. Posypać płatkami czekolady lub czekoladą startą na tarce o grubych oczkach. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez 25 minut. Po upieczeniu natychmiast wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostudzenia.
