Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

cykoria z sosem serowym

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cykoria 500 gram
sól
masło 10 gram
mąka pszenna 1 łyżeczka
mleko 1 szklanka
żółty ser 20 gram
cebula biała 1 szt.
tarta gałka muszkatołowa
sos worcester

Przepis i sposób przygotowania na: cykoria z sosem serowym

Ugotować cykorię w niewielkiej ilości osolonej wody (niezbyt długo, gdyż zsinieje). Odsączyć.
Przygotować sos: Cebulę posiekać i udusić w tłuszczu, oprószyć mąką, rozprowadzić mlekiem i zagotować. Odstawić, dodać tarty ser, doprawić solą, tartą gałką muszkatołową i sosem worcester.
Cykorię polać sosem serowym, posypać natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marta1371 03.04.2011 11:45
wypróbuję,myślę,że jest smaczna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak