Sposób przygotowania

Filety z flądry umyć, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 10 minut. Natrzeć solą i pieprzem, papryką. Posmarować olejem 2 kawałki folii aluminiowej i położyć na nich filety, następnie plasterki cytryny, listki laurowe i ziarenka pieprzu. Folię złożyć i włożyć (złożoną stroną do góry) do dużego, płytkiego garnka z niewielką ilością wody. Gotować rybę 30 minut, wyjąć razem z folią i ułożyć na talerzu. Otworzyć i nieco odwinąć folię. Podawać rybę posypaną natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !