Sposób przygotowania

Mięso pokroić na kawałki, osolić, oprószyć mąką. Osmażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę zrumienioną na tłuszczu pozostałym ze smażenia. Mięso podlać 1/8 l wody i dusić powoli do miękkości. Pod koniec duszenia podprawić resztą mąki, dodać pieprz, liść laurowy, zagotować. Podawać z kaszą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !