Sposób przygotowania

# SOS BESZAMELOWY Z MLECZKA KOKOSOWEGO: 2 łyżki masła, 3 duże łyżki mąki, 400ml mleczka kokosowego, 1/4 szklanki mleka, sól
# SOS BESZAMELOWY SEROWY: 1 łyżka masła, 1,5 łyżki mąki, 3/4 szklanki mleka, 5-10 dag sera żółtego, sól

Czosnek kroimy w paseczki, szalotki w piórka, imbir w drobną kosteczkę, podsmażamy na oliwie. Jak cebulka zmięknie dodajemy pastę curry, smażymy 2 minutki, odstawiamy. Kurczaka kroimy w paseczki, przyprawiamy solą, pieprzem, mieszamy z pastą curry, odstawiamy.

Brokuł dzielimy na małe różyczki, blanszujemy w osolonym wrzątku 2-3 minutki, odcedzamy.

Przygotowujemy beszamel z mleczka kokosowego: w rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę - energicznie mieszając odstawiamy z ognia, zalewamy mlekiem - cały czas mieszając, na koniec mleczko kokosowe, sól, zagotowujemy (sos powinien być gęsty). SOS dzielimy na 3 równe części.

Do naczynia żaroodpornego lub formy nakładamy:

* 1 cześć sosu beszamelowego
* 6 płatów makaronu lazania
* sos pomidorowy z pieczarkami
* kurczaka z pastą curry
* 2 część sosu beszamelowego
* 6 płatów makaronu lazania
* brokuł, odsączony groszek
* 3 część sosu beszamelowego zmiksowany z awokado
* 6 płatów makaronu lazania
* sos beszamelowy serowy (rozpuścić masło, dodać mąkę, energicznie mieszając wlać mleko, dodać ser, zagotować)

Zapiekać w piekarniku w temperaturze 160 stopni ok 45 minut.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halinka1011

    świetny przepis
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    Nina7

    rzeczywiście ciekawe połączenie smaków:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Yvonne

    interesujące zestawienie składników
  • 0
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    super wygląda;)
  • 0
    sp_a4029
    Opublikowano

    Justyna223

    dobre jedzonko
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    interesujące zestawienie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !