Sposób przygotowania

Żeberka umyć, osuszyć, pokroić i obrumienić na smalcu wraz z posiekaną cebulą. Następnie oprószyć solą i pieprzem, podlać wodą i dusić do miękkości. Kapustę włożyć do garnka, podlać niewielką ilością wody, dodać ziele angielskie i liście laurowe, gotować około 40 minut. Miękkie żeberka obrać z kości, pokroić na kawałki i włożyć do kapusty razem z ketchupem i koncentratem pomidorowym. Przyprawić do smaku. Podawać z pieczywem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !