Pierożki ruskie babci

Składniki:

Ciasto:
75 dag maki
jedno jajko
łyżka oleju
szklanka letniej wody
można dodać szczyptę soli, ale nie trzeba
Farsz we wcześniejszym przepisie, który podałam.

Wykonanie:
Zagniatamy ciasto ze wszystkich składników, rozwałkowujemy na stolnicy i wycinamy szklanka koła, na które nakładamy farsz, zlepiamy pierogi i wrzucamy na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy przez ok. 4 min. Podajemy z zeszklona na patelni cebulka lub skraweczkami. Można także polać jogurtem naturalnym, lub popijać nim