Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w galarecie
Jajka ugotować na twardo. Gdy ostygną obrać, przekroić i delikatnie wyjąć żółtka. Pieczarki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na maśle i odstawić aby ostygły. Do żółtek dodać pieczarki, majonez, sól i pieprz i wymieszać na jednolitą masę. Jajka nadziewać nakładając farsz z górką. W wywarze rozpuścić żelatynę. Jajka ciasno ułożyć na półmisku i zalać wywarem z żelatyną.
