Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klasyczny sos pomidorowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dojrzały pomidor 1 i 1/2 kg
cebula 1 sztuka
cukier do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Świeża szałwia 12 listków
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Klasyczny sos pomidorowy

Pomidory ponacinać krzyżowo, zanurzyć we wrzącej wodzie, obrać ze skórki. Podzielić na ćwiartki, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Szałwię opłukać, osuszyć, listki posiekać. Olej rozgrzać w rondelku, przesmażyć cebulkę. Pomidory włożyć do rondelka, dusić na wolnym ogniu, aż sos stanie się gęsty. Przyprawić do smaku szczyptą cukru, solą, pieprzem i szałwią.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 14.09.2013 20:06
bardzo dobry
Wacław 18.03.2013 10:42
na pewno jest pyszny
dorotka0000025 04.02.2013 15:45
fajny
traktorek 05.10.2012 22:27
lubię
Grazyna0211 20.05.2012 20:11
pyszny
Kate131 06.05.2012 07:59
smaczny
berys18 04.03.2012 08:25
fajny sos
berys18 04.03.2012 08:25
fajny sos
Rogalik 30.11.2011 21:34
dobry
irenka 21.10.2011 20:15
świetny przepis
anoosia 31.08.2011 12:03
bardzo fajny przepis
RenataZ-et 31.08.2011 08:52
bardzo smaczny
Izabela28 22.08.2011 21:30
pyszny ten sos:)
IKrakowianka 04.08.2011 22:55
taki jest najlepszy
FAFIK 22.06.2011 08:04
Smaczny sos!
ewa19a 30.04.2011 14:40
super
Gonia555 27.04.2011 19:11
jest bardzo smaczny
gacopierz23 08.04.2011 21:51
już nie mogę doczekać się polskich pomidorów
jeta72 05.04.2011 22:14
super!!!
Ania67 23.03.2011 09:09
warto umiec taki robic:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak