Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszne ciasto drożdżowe

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 kg
drożdże 10 dag
mleko 1,5 szkl
cukier 1 szkl
jajko 4 szt
masło 1 kostka
cukier waniliowy 1 op
kruszonka: mąka pszenna 1 szkl
masło 100 g
cukier 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne ciasto drożdżowe

Drożdże rozkruszamy do małego garnuszka, dodajemy dwie łyżeczki cukru i odrobinę ciepłego mleka, odstawiamy w ciepłe miejsce, aby drożdże urosły.
Masło rozpuszczamy, studzimy.
Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy pozostałe mleko, dodajemy rozczyn z drożdży, jajka, cukier oraz cukier waniliowy.
Wyrabiamy ciasto, pod koniec dodajemy rozpuszczone masło i dalej dokładnie wyrabiamy. Ciasto ma odstawać od ręki.
Następnie ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aby wyrosło.
W międzyczasie przygotowujemy kruszonkę: do miski wsypujemy mąkę i cukier, na koniec wlewamy roztopione, gorące masło. Całość dokładnie zagniatamy.
Następnie wyrośnięte ciasto nakładamy do foremek, posypujemy kruszonką.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190*C i pieczemy 30-40 minut.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Smakosz6 31.07.2011 19:46
mniam
novita23 20.03.2011 13:35
super
anemon 18.03.2011 21:39
Ciasto drożdżowe, pycha. Smakuje zawsze i wszystkim.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak