Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tarta z pieczonej dyni

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ser pleśniowy blue 100 g
mąka 200 g
masło 100 g
jajko 3 sztuki
cebula 1 sztuka
śmietana 12% 2 łyżki
oliwa 2 łyżki
sól
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
dynia 600 g

Przepis i sposób przygotowania na: tarta z pieczonej dyni

• dynie pokroić w dużą kostkę , przyprawić, polać oliwą, piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 min,
• z mąki, masła,1 jajka, szczypty soli i szczypty gałki muszkatołowej zagnieść ciasto,
• uformować kulkę i włożyć na 1-2 godziny do lodówki, po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę,
• wykleić ciastem też boki blaszki by powstał kołnierz, po nakłuwać ciasto widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 15 min,
• na tarte wyłożyć dynie,
• pozostałe jajka rozkłócić ze śmietaną, solą, pieprzem, gałką muszkatołową, zalać dynię,
• cebulę pokroić w piórka, posypać tarte, pokruszyć na nią ser,
• piec jeszcze 15 min w piekarniku

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maryśka 04.11.2011 15:02
pycha
angelika14 03.07.2011 12:44
piękne zdjecia
iknkirke 27.02.2011 12:32
Fajna
eli_555 02.02.2011 22:47
pycha
Dorota76 17.10.2010 12:09
dynie na czasie więc zrobię
Ewa104 17.09.2010 10:18
U teściowej dynie rosną i co roku jedną lub dwie dostaję, więc będzie wkrótce okazja zrobić.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak