Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki zapiekane z pieczarkami, ryżem i serem

4.0
(26)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

naleśniki gotowe
ryż 3/4 szklanki
pieczarki 1/2 kg
ser żółty 30 dkg
cebula 1
marchewka 1
olej 2 łyżki
masło 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku:
Pieprz ziołowy mielony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
sól
rosół z kurczaka 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki zapiekane z pieczarkami, ryżem i serem

Naleśniki smażymy w/g swojego wypróbowanego przepisu, ja korzystam z tego http://www.doradcasmaku.pl/przepis/13304/pyza-smazy-nalesniki.html

Cebulę i marchew obrałam, marchew starłam na tarce jarzynowej a cebulę posiekałam drobno. W rondlu rozgrzałam 2 łyżki oleju i podsmażyłam warzywa. Gdy zaczęły się rumienić dorzuciłam oczyszczone dokładnie i starte na dużych oczkach tarki pieczarki, smażyłam razem kilka chwil po czym dosypałam wypłukany i osączony ryż. Wlałam bulion (może być zwykła woda), dodałam masło i dusiłam aż ryż był prawie miękki. Dodałam przyprawy (1 łyżeczkę ziół prowansalskich, po 1/2 łyżeczki papryki i pieprzu, sól do smaku, dusiłam do miękkości ryżu i gdy wchłonął całą wodę odkryłam i mieszając jeszcze odparowałam żeby farsz nie był wodnisty, odstawiłam do wystudzenie. Ser starłam. 3/4 dodałam do farszu, wymieszałam. Nakładałam po 2 łyżki na każdy naleśnik i zwijałam w rulony. Ułożyłam je na żaroodpornym półmisku, posypałam serem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na ok. 20-30 min.. Podałam z sałatą i sosem pomidorowym

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 14.02.2017 08:52
wyglądają pysznie
IZABELA29 27.02.2016 12:02
Pyszne takie zapiekane
slodkieniebo 06.12.2015 09:30
Wyglądają mega smacznie :)
Ada-Gaba 28.11.2015 20:07
Pyszne danie
Grazyna0211 20.11.2015 16:37
świetne naleśniki
JulkaTomeczek 24.08.2015 11:54
Pyszniutkie
Ada-Gaba 30.06.2015 18:54
fajny przepis
Monika-twin 29.06.2015 12:28
DOBRE DANIE.
ben-ka 28.06.2015 09:04
Takich jeszcze nie robiłam, ani nie jadłam.
IZABELA29 18.05.2015 18:34
Pyszne danie
Misia90 07.09.2011 17:21
ekstra
Marysia 07.09.2011 17:15
ekstra
Karolina69 07.09.2011 17:07
fajne
Danuta8 21.03.2011 11:36
fajny przepis
Agnieszka_B 18.03.2011 13:51
Już jestem ciekawa jak smakują.. Super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak