Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na niewielkie kawałki.
Do garnka wlać wodę, włożyć ziemniaki, wstawić na gaz.
Jak woda się zagotuje zebrać szumowinę.
Marchewkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do garnka. Dodać listek laurowy, przyprawę Kucharek, kostkę wołową oraz sól i pieprz do smaku.
Następnie ogórki myjemy, jak kto woli można obrać, ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Jak ziemniaki zaczną się rozgotowywać dodać do nich ogórki i tak wszystko razem gotować jeszcze 30 - 40 minut.
Następnie łyżkę mąki roztrzepujemy z niewielką ilością śmietany i wlewamy to do zupy. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Podajemy z kromkami chleba.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !