Sposób przygotowania

Na gorącym maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę, a potem dodać pokrojony w kostkę obrany ogórek; dusić pod przykryciem 5 minut. Doprawić pieprzem i solą oraz posiekanym koperkiem, wlać bulion i ocet; ponownie zagotować. Zupę zaprawić mąką rozprowadzoną w połowie śmietany, na końcu wymieszać z miodem i winem. Po rozlaniu do talerzy do każdej porcji włożyć trochę pozostałej śmietany.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !