Przepis i sposób przygotowania na: Tort z truskawkami
Żelatynę zalać niewielką ilością wody, a kiedy spęcznieje rozpuścić podgrzewając. Serek zmiksować z koniakiem, cukrem pudrem i waniliowym i polową śmietanki. Resztę śmietanki ubić na sztywno po czym wymieszać z masą serową. Połączyć z żelatyną. Cztery łyżki kremu rozsmarować na biszkopcie, posypując truskawkami. Zalać resztą kremu i schłodzić po czum polać gotową polewą.
