Sposób przygotowania

Biszkopt:
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo wsypując cukier, cukier waniliowy. I ubijać do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie dodawać na przemian żółtka i mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto wlać na blachę wyłożoną pergaminem i upiec.

Kremówka:
Śmietanę kremówkę delikatnie ubić dodać śmietan-fix wymieszany z cukrem pudrem. Ubić.

Galaretkę i żelatynę rozpuścić w 300ml. gorącej wody. Do zimnej galaretki dodać brzoskwinie pokrojone w kostkę. Wlać do podłużnej formy wyłożonej folią spożywczą (lepiej wyciągnąć), schłodzić w lodówce. Bobrze stężałą galaretkę pokroić w drobną kostkę.
Na wierz ciasta może być większa kostka.


Wykonanie:
Upieczone ciasto biszkoptowe wykładamy na wilgotną ściereczkę wierzchem na spód, zdejmujemy pergamin i od razu ciepłe rolujemy razem ze ściereczką. Ciasto rozwinąć
posmarować kremówką. Położyć kostki galaretki, zwinąć. Wierz rolady posmarować kremówką udekorować pozostałą galaretką i plasterkami brzoskwiń.
Temperatura pieczenia 180C
Czas pieczenia 20-25 minut.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewa109

    Lał super ciasto:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    świetna muszę chyba wypróbować
  • 0
    original
    Opublikowano

    patusia

    Ciacho wygląda bardzo apetycznie :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda wspaniale.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszności,
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    przepiękna
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    karolina1869

    apetyczna
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    lubię takie
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    wygląda nieziemsko:_):)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    ależ apetyczna !!!!!!!!!!!!!!
  • 0
    wp_20160725_14_26_53_pro_li
    Opublikowano

    ZEWA

    ależ apetyczna !!!!!!!!!!!!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    fajna taka kolorowa

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !