Sposób przygotowania

Mąkę siekamy z zimnym masłem ui cukrem pudrem,dodajemy jajko,żółtko,skórkę z cytryny,szczyptę soli i szybko wyrabiamy ciasto.Formujemy kulę zawijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.Orzech obieramy przepuszczamy przez maszynkę ,białka ubijamy na gęstą pianę z dodatkiem szczypty soli i cukru pudru i cukru waniliowego na koniec dodajemy zmielone orzechy i delikatnie mieszamy.Upieczony spód smarujemy dżemem i przykrywamy orzechową pianką a następnie zapiekamy w piekarniku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !