Sposób przygotowania

Filety lekko rozbijamy i nacieramy sokiem z cytryny,solą i pieprzem , następnie zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny.Powidła lekko podgrzewamy i mieszamy z winem i przyprawą do piernika.Schłodzone mięso smarujemy olejem i podpiekamy na ruszcie z oby dwóch stron,następnie smarujemy powstałą glazurą i pieczemy do miękkości co jakiś czas obracając i smarując.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !