Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placuszki z warzywami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mleko 1/2 litra
jajko 2 szt
mąka 1 szklanka
marchewka starta 1 szklanka
sól
papryka mielona
oliwa 2 łyżki
Nadzienie:
zielona sałata 1 szt
cebula 1 szt
papryka 1 szt
jogurt 4 łyżki
ocet winny 2 łyżki
sól
pieprz
jajko ugotowane na twardo 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: placuszki z warzywami

Mąkę wsypujemy do miski dodajemy jajka szczyptę soli mieloną paprykę,startą marchewkę tłuszcz i mleko dobrze wszystko mieszamy lub miksujemy.Gładką masę rozrabiamy z wodą przykrywamy i pozostawiamy na pół godziny.Smażymy dość grube placuszki i odsączamy je z tłuszczu..Sałatę myjemy rozrywamy rękami na niewielkie kawałki,cebulę i jajka kroimy w kostkę paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w makaronik,oliwki w plasterki.Jogurt ubijamy z sokiem z cytryny i przyprawami,wszystko dobrze mieszamy i doprawiamy do smaku.Porcje sałatki układamy na placuszkach i przykrywamy drugim placuszkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorotka0000025 29.09.2012 15:02
pycha
Krystyna32 15.07.2011 08:28
super
halinka1011 16.03.2011 09:32
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak