Chipsy ziemniaczane

Wyszorować ziemniak do czysta pod bieżącą wodą, wytrzeć papierowym ręcznikiem i pokroić w plasterki o grubości 3 mm. Ułożyć plasterki w płaskich formach do pieczenia wyłożonych papierem do pieczenia i skropić olejem (po łyżce oleju na formę). Odwracać i mieszać plasterki, aż każdy pokryje się cienką warstewką oleju, potem układać je pojedynczo na blachach i posolić. Piec w piekarniku 200 st.C około 35 minut, regularnie odwracając co jakiś czas. Chipsy powinny być chrupiące i złotobrązowe