Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczka duszona w winie

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaczka 1 szt
wino białe wytrawne 2 szkl
bulion drobiowy 1 szkl
cebula 3 szt
grzybki suszone 3-4 szt
olej 2 łyżki
sok z cytryny 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka duszona w winie

Oczyszczoną i umytą tuszkę podzielić na porcje włożyć do rondla,posolić,podlać gorącym bulionem,dodać wino ,obrane i pokrojone w cząstki cebule,umyte grzybki,pieprz w ziarnach,olej i sok z cytryny.Przykryć i dusić na wolnym ogniu do miękkości.Sos przyprawić solą i pieprzem,przetrzeć przez sito i polać nim kaczkę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 26.12.2013 19:32
smaczna kaczusia
Łukasz15 31.05.2013 18:36
Musi być pyszna
Wafelek2601 16.05.2013 21:59
Bardzo smaczna
anemon 08.04.2013 18:02
Kaczka zapowiada się apetycznie.
kate.500 20.12.2011 07:33
pychotka
smakoszek 23.09.2011 22:34
pyszna
dorotka0000025 13.06.2011 12:07
pyszna
Ewelina38 30.04.2011 20:27
pysznie przyrządzona kaczka
ben-ka 09.04.2011 21:29
Misiu zrób indora i kaczora będzie para:)
Marta98 06.04.2011 21:06
super
misia53 22.03.2011 11:56
Wow.... miałam robić indora ale może skuszę się na kaczora na święta.....?!
ben-ka 17.03.2011 09:53
kaczkę uwielbiam w każdej postaci:)
Krystyna32 15.03.2011 17:42
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak