Sposób przygotowania

Cebulę obieramy i drobno siekamy,wkładamy ją do sita i na moment do wrzątku i odcedzamy,następnie dusimy na tłuszczu,dodajemy śmietanę i dusimy aż masa zgęstnieje,dodajemy pokrojoną w kostkę czerstwą bułkę aby wchłoneła płyn i mieszamy.Cebulową masę przepuszczamy przez maszynkę ,doprawiamy do smaku,następnie dodajemy starty ser najlepiej parmezan ,kaszę manne,,żółtka,z białek ubijamy gęstą pianę i także dodajemy.Wylewamy masę do formy ,wysmarowanej masłem i posypanej bułką,zapiekamy 30 min w nagrzanym piekarniku.Podajemy z pieczywem .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !