Sposób przygotowania

Przygotować mocno kawę-tzn. do szklanki wsypac 3 łyżeczki kawy i zalać 300 ml wody, ostudzić i przelać przez sitko,aby pozbyć się fusów. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno wraz z dodatkiem cukru pudru. Do śmietany dodać serek mascarpone i za pomocą miksera(na najniższych obrotach połączyć składniki. Do naparu z kawy wlać amaretto. Przygotować tortownicę. Biszkopty namaczać dosłownie sekundkę w naparze kawowo-alkoholowym. Na biszkopty nałożyć krem i ponownie nasączone biszkopty,krem. Na wierzchu posypać kakao. Schłodzić 12 godzin w lodówce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !